お願いしていた厨房器具が納入されました！結局新品で購入したので高くはつきましたがやはり綺麗です。
電気工事も入り厨房は使えるようになりました。保健所の審査も来たのですが、結局水が出ないと合格出せないようで、再度連休後に来ていただくことに。二度手間です。。。
しかも。換気扇のファンが強すぎて店がかなりの負圧状態に。ドアも開かないし音もすごい！
これはないわな～、と。とりあえずデザイナーさんにクレームをつけ、空調屋さんに何とかしていただくようにお願いしました。
色々親切にしていただいているデザイナーさんですが、ここは納得いくまでやっていただかないと困ります。
ということで後日空調屋さんに来ていただくことに。
そうこうしている間に、ドアにつけるお店のプレートをステンシルしました。ドアにはシールで貼る予定だったのですが、ここまで木を使ってやっているのだからと、細部までこだわりました。
出来上がったプレートをドアにつけてもらいました！ついでにお店の看板も。電気屋さんが来たので外灯もついて、とっても素敵になりました♪
厨房も入り、看板もつき！明日はクリーニングに入ってもらいます。いよいよですねー！